梅の土用干しを今日から、と思って広げたらじきに雷雨アラートと実際に雨雲やら雷鳴やらが近付いてきたので取り込んだのだけど、結局今のところ1滴も降ってない。日が暮れる。全然干せなかったな今日は。
今年は何故か初日から既に真っ赤っ赤な梅たち。梅も紫蘇も例年と同じ量の筈なんだけどな。写真には写ってないけど、結露っぽくなっていたところが乾いたら点々と濃い紅色で、ちょっとホラー。
味が全然仕上がってなくても見た目と匂いだけはめちゃくちゃ美味しそう。涎出るわー
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台風のような雷雨につき、今日も干し途中で取り込んでしまった。お天気系のアラート出してくれるアプリ、こういう時は大変助かる。
暑いせいなのか何か分からないけど早くも味が仕上がってきているので、もう干さなくても大丈夫かも。
しかし去年買った筈の盆ざるがもう崩壊してきているので（！）、危なっかしい。
来年は早めにちゃんとした盆ざるを探して買うこと。＞来年の自分
盆ざる、ついに崩壊した😂
今年の分の梅干せて良かった〜
危なかった…！