お袋の味というものが昔から言われてますが、我が家にもお袋の味というものがいくつもあります。
そのうちの一つが韓国料理で、種類は多岐にわたってキムチやチャプチェ、チムやチゲなど様々あります。
今回はその中でも祖母から母へと受け継がれたチジミを紹介しようかと思います。
普通のチジミであれば、薄く焼かれたものを想像するかと思うのですが、我が家のチジミは兎に角分厚くて、ボリューム満点です。
ルーツとしては母が幼い頃に6人兄妹に細かく焼いていてはキリがないということで、祖母が分厚く作って一度で済ませるために作ったそうです。
母の幼少期から50年以上が経ちますが、記憶だけの祖母のレシピは海を渡り、日本で母が作り、今は孫の自分が出雲崎で晩御飯や晩酌のアテとして作っているのでした。
「離合」は共通語じゃありません→じゃあどこまで通じるの?(全文表示)|Jタウンネット https://j-town.net/2014/04/15125093.html?p=all
なんで京都と滋賀だけそんな高い
あるある過ぎてハゲた
パン屋でパン4個買ったらお会計で『1320円です!』って言われて動揺した「自分の肌感覚が値上げに追いついてない」 https://togetter.com/li/2343379 #Togetter
台湾の現状は...大丈夫とは言えません。東部(花蓮)の被害が比較的深刻で、他の地域はそれほどでもありません。台湾ではデマに惑わされやすい状況(現在すでに出ている)なので、支援を望む人は政府の公式発表を注視してください。
もう一度言いますが、募金リンクを鵜呑みにすると、詐欺に遭う恐れがあるので信用しないでください。台湾に本当に必要があれば、台湾政府から発表があります。
We are very excited to announce that the short story "A Job is a Job" has been published today, in our brand new book "Once Upon a Workday"!
Read it here:
https://ovovoip.booth.pm/
booth公開しました!
ラズマスコットぬいぐるみ、そのほかグッズを取り扱っています。ラズマスコットぬいぐるみお求めの方は商品説明の注意事項を確認の上お求めください。
ラズぬいは万が一売り切れの場合は再生産して長期間購入できるようにする予定です。ゆっくりご検討していただければと思います。宜しくお願い致します~!!
てげどん終了につきFedibirdへ
変わらず仲良くしてください
鍵はbotよけのためなのでお気軽に(´▽`)ノ
♨きりしまゆ旅 113代横綱♨
[てげどん在籍]
2017.06.09-2020.08.31