DLC買うのが嫌ならセーブデータ削除してね（PS5）というのが公式のアナウンス。すちむ版は自己責任でローカルファイルをゴニョゴニョで可能。公式は非推奨。
https://www.capcom.co.jp/support/faq/platform_pc_DD2_0265148.html