ヨージ @mgytyoji@fedibird.com

サラダうどん🥗ブランチ
お野菜たべ元凶のsushi屋さんで出た三つ葉とわかめのお味噌汁が美味しかったのでつくった。好き。

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お野菜たべるべし。

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朝パスタ☀️鮭とジャガイモのジェノベーゼ。
河内晩柑と新玉ねぎのサラダ。アイスレモンティーで。爽やかだしおいしいし天気もいいし良いぞっ

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通りすがりに超〜気になったので買ってしまいました🫶🧫🍖

『培養肉とは何か？』岩波ブックレット、2022年　#読書 #fedibird

おすしいおすし🍣💨

連休前〆の仕事がとりあえず終わったので贅沢を。海老がなんだかすごかった。食べごたえがあって。駅構内を1往復半してありついたおいしいおいしと茶碗蒸しです。

#gochisou_photo
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遅いお昼。塩もみキュウリのっけのバタートーストに、パンと一緒に焼いた端切れベーコンのっけ。アボカドわさび醤油。アボカドおいし〜 好物&好物。

…今夏は塩もみキュウリトーストを何枚食べるかな。去年某所で知ってドはまりし10回はやりました。
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きのうの水切りヨーグルトが半端にあったので試しにこう。
バターにブルーベリージャムの面がいちばん好きかな。

野菜のいろいろとオニオングラタンスープ🧅🥗
某所で知って定番化した焼きっぱなしのニンジン。バターに塩もみキュウリのっけ、水切りヨーグルトにブルーベリージャムのトースト。アボカドと胡桃おいし〜。スープのパンは油条（揚げパン）。
フレッシュミントティーは窓の鉢から摘んだやつです。ハチミツが合う。

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バターチキンカレーとチーズナン🧈🍗🧀🫓
朝からガツン！ とくるうまさ。カレーもナンもめちゃめちゃおいしい！！ サラダはお店の謎ドレッシング再現を試みたけどもﾅﾝｶﾁｶﾞｳになりました。近くはある🤔🥕💡

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かんたんオムライスじゃよ。
冷凍していたチキンライスにふわふわスクランブルエッグ。卵これで残数ゼロじゃよ…

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WASSHOI揚げもの祭りの朝は早い #fedibird

朝パスタ☀️プッタネスカ
簡単なわりにうまみが複雑でおいしい。お茶みたいに見えるのは仕事が終わらない腹いせに昨日つくったパンナコッタですとろけてふわ〜　仕事おわりません頑張る。

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ぶりの煮付け🐟🙌
激安（って書いてあった）ぶりの身、厚くてふわふわでおいしいやつでした。ナスは昨日の朝の半端をレンチンして酢醤油ごま油で和えといたもの。和食が食べたかったので満足です。

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ナスとチーズのトースト☀️
輪切りのナスを並べるのは楽しい。それとキャベツのバターおかか醤油炒めは春キャベツがあるなら絶対やる。絶対おいしいので。

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肉肉肉野菜炒め🍖🍖🍖🥬🥕
単純に肉多めにしただけですが食べごたえが出て好きなんだ。春キャベツおいしいです。たけのこご飯はおこげのところ！ 油みそもいい感じなので後で白ごはん炊きます。

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茶舘さん。
#マストドン写真部

たけのこ御飯🎋✌️
たけのこだーッ！（紅だーッ！） 水加減が不安だったけどちゃんとおいしくできててよかったです。厚揚げと小松菜の炊いたんもすっきり生姜がきいてて良し良し。

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アスパラの麻婆イタリアン。
中洋折衷🤝 麻婆だれと粉チーズはおいしいので、そこにさらに黄身をくずしつつトーストしたパンと。冷たいトマト、冷たい牛乳で。おいしいよ。

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食べのタイミングを逃し続けて期限ギリになってしまった（ゆるされたい）。みんなツヤツヤだな〜

TRACY(ビターショコラ、ヘーゼルナッツプラリネ)文字の書いてあるやつ。ヘーゼルナッツとビターは王道のおいしさ。ビターが苦みありつつまろやか。プラリネがすこしシャリシャリ。

☆サンク・エトワール　5種のチョコレートを使ったアソート
・ビター　CECILIA(ブラジル産ビターショコラ、ブラジル産コーヒープラリネ、ブラジル産くるみ) コーヒー豆の形のやつ。香ばしい！ 噛んだ瞬間コーヒーとはわからずも豆系の香ばしさがくる。くるみかな？ ちょっとねっちりくる風味はくるみ。コーヒー主体かと思っていたけどそうでもない、3種調和した味。おいしい。
・ルビー　RUBY(ルビーショコラ、モレロチェリーガナッシュ、ヴィオレット)赤いやつ。とてもいい匂いがする。ベリー系のようでさくらんぼ系というか。フルーティで甘酸っぱくて、それからヴィオレット(すみれのお酒)がしっかり香る。すみれってそんなに馴染みがない香りだけどこんなに気持ちいいです？？ と思ってるとギュッとルビーチョコレートの甘さとまろやかさがくる。好きなものが好きとはっきり言いそうな可愛いおしゃれさんという感じ。これ好き。
#チョコレート #バレンタイン