休日らしいことしたいな、で、リコッタパンケーキを作りました
お店ほどではないけれど、しゅわっと軽い口どけに焼けました。キャラメリゼしたバナナを敷いたのもいい感じ。
#fedibird #マストドン製菓部 #マストドン料理部
まあ休日は無かったと言ってよかったわけですが…、いちおう仕事もひと区切りしましたのでね。1日分のカロリーは簡単に超えていそうだなあ。たまにはよろしかろう。
盛りつけが思った以上に難しくて、生クリームをもっとぽってり盛りたかったのにすべて横へ流れたのを粉砂糖で誤魔化したりしている(誤魔化せてます?)。おしゃれにデザートを盛りつけてくれるのってありがたいんだねぇ。ほんと技術ですよ。トッピングは成城石井で値引きになっていたカットフルーツセットを切ったんだけどさすがにおいしい。飲み物は桃のスパークリングを。
様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。
まあ休日は無かったと言ってよかったわけですが…、いちおう仕事もひと区切りしましたのでね。1日分のカロリーは簡単に超えていそうだなあ。たまにはよろしかろう。
盛りつけが思った以上に難しくて、生クリームをもっとぽってり盛りたかったのにすべて横へ流れたのを粉砂糖で誤魔化したりしている(誤魔化せてます?)。おしゃれにデザートを盛りつけてくれるのってありがたいんだねぇ。ほんと技術ですよ。
トッピングは成城石井で値引きになっていたカットフルーツセットを切ったんだけどさすがにおいしい。飲み物は桃のスパークリングを。