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ナンプラーゆで鶏そうめん🐓
ゆうべ茹でた鶏とその汁で冷たい麺。汁も鶏もとてもおいしいし、揚げ葱の甘さが合う。デザートはアーモンドミルクのパンナコッタ、ラム黒糖ソース。癒やし…栗原はるみさんは天才…


エスニック風味のあとのこのパンナコッタ…いいな…
栗原はるみ(好き)さんのこのレシピを作ってみたくて、エスニックごはんの〆にとのことだからパッタイでもやろうかと考えていたんだけど。
yutori.co.jp/shop/rp/rp231559/

そういえば、そうめんでやってみたいレシピがあったなぁと。
ツジメシさんの「ナンプラーゆで鶏そうめん」をやっとやりました。これ簡単だしおいしいし最高。揚げネギを添えるのもとっても好〜
hotpepper.jp/mesitsu/entry/tsu

思ったよりご馳走顔の献立になりましたよ。今週も頑張ろう。

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