メキシコ料理で朝ごはん🥳🇲🇽辛いもの苦手でも自炊ならおいしい辛さにできるのがいいところ。レモンで旨辛さわやかサルサがおいしい。ピーマンの代わりに獅子唐で。
#マストドン料理部 #fedibird
もちろん『テスカトリポカ』を先週読んだから作りたかったメキシコ料理。満足〜！
チキンファヒータおいしい。チリパウダー・クミンパウダー・ニンニク・レモン汁の炒めもの。ご飯にも合いそうだなぁ。
タコスにしたのを載せるのを忘れてました。メキシコの国旗カラーですね。
酸味と辛味で元気が出る味。
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