朝ごはんみたいな朝ごはんだ…。

キャロットラペ、いつもの作り方と変えて（いつもはニンジン千切りに塩胡椒して少し置いて、レモン汁オリーブオイルまぜ）、今回はしっかりめの塩でよく揉んでギュッと汁気を絞ってからオレンジ果汁に漬けておく、食べるときにオリーブオイルかけるとしてみたんですが中々。フルーティ。