ピエール・ルドンの「グランシャトー・オペラ」が届いた。
言葉を失うレベルで凝ってる。ツヤツヤのチョコレート新作から定番まで、35個入り。
食べるのがもったいないが、おいしいうちに食べなければもっともったいないのである。
いちばん下の段に入ってるアーモンドのビターチョコがけとオランジェット。おいし〜間違いない☺️ ビターなので苦みもありつつしっかり甘いな〜
ZOE(ミルクショコラ、プラリネキャラメル)、ツヤッツヤだよ! ツヤツヤ。なめらか。いいによいのキャラメル。おいしい。
たべ2日目!
オランジェットYUKI (ミルクショコラ、グリーンティーキャラメル) 昨日のショコラもミルクタイプだったけど、このミルクチョコの味だいぶ好き、風味がほわっと甘い…(当然)。緑茶感ははんなりしてる。ツヤツヤ。PEGGY (ミルクショコラ、コーヒーキャラメル) コーヒーの感じがスパイスみたいだなぁ!(※辛いとかではない) ツヤツヤ! おいしい!
おいしー!
アーモンドをビターショコラでまとめたやつ。やっぱりカリカリでおいしい。NADOU (ビターショコラ、ヘーゼルナッツプラリネ、ヘーゼルナッツ) ヘーゼルナッツとチョコの組み合わせが大好きな人向けのやつ。おいしいよね。ブラッシュアップしたのか上にのっているナッツの感じが見本とちょっと違うかな。FANNY (ミルクショコラ、パッションフルーツガナッシュ、レモンチェッロ) 洋酒の風味がふわっと香る。フルーティ。これあと10個食べたいです。
どっちも好みで動悸がした
KIKY (ホワイトショコラ、ココナッツガナッシュ、ココナッツ) ココナッツって、いわゆる「ココナッツミルク」の味は好きなんだけど固形だと場合によっては苦手で、こういう細かいフレークになった食感もあまり好きではないんだけど、これすっっっごくココナッツミルクの味で、お、おいしい…警戒があったぶん驚愕の美味しさ。これくらい細かいと食感もゆるした。とってもフルーティだ…SACHA (ミルクショコラ、ローズウォーターガナッシュ、ラズベリー) ここまで食べてきた洋酒使用ショコラ(3種)の中では一番お酒の感じがあった。強くはない。これね…ライチですね…いやローズウォーターとラズベリーですけど。おいっしいな………ライチの……うつくしい概念を今わたしは食べた…? イスパハンですねわかります 美味
きょうの2種は意味がわからないほどフレッシュなみずみずしさを感じた。ふつうチョコレートでこんな体験しないから。
食べるチョコのチョイスは内容や相性はあんまり考えず直感と気分で選んでます。
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