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お刺身が最近大変お高いな!
て、ことで、無加工な分、めちゃくちゃ安い魚を売っている道の駅で、無加工のヒイカとコハダを買ってきた。
コハダ…こんなに面倒な子だったのかよ…名前しか知らなくて、なんかニシンに似た子が2匹100円凄いなと思って買ったのに。面倒な子だからお安いのですね!
YouTubeで加工の仕方を調べて、酢漬けにして冷凍するまで2時間!ああ疲れた…。
けど、イカ、むちゃウマ。

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