最近水パスタ(水漬けパスタ)にハマってます
主に弁当用の作り置きです
水パスタを作って茹でて水切って小分けにして冷凍してお弁当に使うときは1分弱ほどチンしてケチャップで味付けでカップにいれて一品にするか味塩こしょうしておかずの下に敷く
お弁当屋さんのパスタの位置付けみたいな感じで使ってる
https://macaro-ni.jp/135657
#fedibird #massaの料理メモ
こちらも参考に。(リンク)
私は #アイラップ に半分か1/3に折ったパスタを入れ、パスタの3倍ほどの水に一晩浸けています
https://www.kurashiru.com/articles/1d11b7ac-8bd8-4db3-afc4-0cfed2186fc6
https://fedibird.com/@massa/112801897224797226
#fedibird #massaの料理メモ [参照]