年末に買っておいた牛すね塊肉を使ってビーフシチューを作りました。ごろっと食べ応えのある大きさにカットして作れるのは塊肉のいいところですね
レシピはこちらを参考にしましたhttp://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/54996119.html
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