ぴろりん @masakoevelyn@fedibird.com

お昼ご飯は
ベーコンとふわふわスクランブルエッグのホットサンド🥪とカップスープ🥣

晩ご飯は
豚ロース肉と白菜白ネギで無水油鍋🍲締めは中華そばと水餃子🥟

#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
盛り付けセルフの鶏そぼろ丼
電子レンジで茹でたキャベツの塩昆布和え🥬食べやすいようにごま油もちょこっと垂らしてあります
冷奴
かぼちゃとベーコンマッシュルームのポタージュ風スープ🥣

お昼ご飯は
豚帆立キムチ炒飯
キムチが苦手な家族がいるので別口で豚帆立とインゲンのオイスターソース炒め、プレーンなオムレツ、冷食のカニクリームコロッケ🦀キムチ炒飯も少し…
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晩ご飯は
鯖の竜田揚げ焼き
電子レンジ調理でベーコンとレンコンの煮物
味噌汁
頂き物の万願寺とうがらし味噌
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晩ご飯は
味玉子つきカレーライス🍛
キャベツ、枝豆、パプリカのサラダ🥗
ボロニアソーセージ🌭
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晩ご飯は
生協で買ったローストポーク
蒸したししゃも🐟フライパンに水を張り家事問屋の蒸しかごで蒸しました〜ししゃもがふっくら、お腹も破裂せず！で適度に塩分も抜けて美味しさに感動です
冷奴、具沢山な汁物

先日その蒸しかごでベーグルを蒸してみたんです。前の日に買ったベーグルがふっくらもちもち〜手で千切った部分のへこみ具合…分かっていただけたら嬉しいです
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家事問屋の蒸しかご #買ってよかった2024

晩ご飯は
豚ミンチ肉で卵なしのハンバーグ　からしソースでいただきます
冷奴、味噌汁
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薄切りにしたにんにくの残りはフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ
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晩ご飯は
レタスの湯引き🥬
ベーコンとくたくたに煮たブロッコリー、ミニトマト、きのこの和風なペペロンチーノ🌶️
味付けに使った調味料は、白だし、塩胡椒、と風味付けにバター🧈丸ごとのにんにくをばらして皮を剥いて薄切りにするのに時間がかかっちゃって…時間配分が難しい
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キャンドゥで見つけた大口径のシリコーンジョウゴ
お鍋からスープジャーに移す時に焦ってよくこぼしてたんですが、これで首尾よくいくんじゃないかな
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晩ご飯は
娘が仕切ってくれたねぎマヨポン酢でたこ焼き
次からは卵を倍にしよう
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晩ご飯は
大皿盛りで鶏とさつまいもの照りだれ塩バター 盛り付けたお皿が大き過ぎたかも
ハムときゅうりのサラダ🥗
ベーコンと野菜のスープ🥣残っていた餃子の皮を入れたらワンタン風になってとろみもつきましたよ
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晩ご飯は
白菜で八宝菜🥬
スモークサーモンと玉ねぎのマリネ🥗
トマトのかき玉スープ🍅
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晩ご飯は
ツナとマッシュルームの炊き込みご飯でオムライス　ポン酢をかけていただきます
味噌汁
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晩ご飯は
圧力鍋で煮込みハンバーグ　卵以外のつなぎに豆腐、インスタントオートミール、パン粉を混ぜて。できあがったらふっくらジューシー
ほぐしたサラダチキンと細切りきゅうりのサラダ🥗

食後に1週間ほど前に娘が買ってきたシュトーレンを薄く切っていただきました。ラム酒とスパイス…甘さがくどくなくとても美味しかったです。これって絶対クリスマスまでに食べ尽くしそう
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お昼ご飯は
5枚切りの食パンを半分にして切れ込みを入れて軽くトースト、からしマヨネーズを塗ってポテトサラダを挟んだサンドイッチ🥪

サンドイッチに挟む具がパターン化してるんですけど（今日のポテサラかスクランブルエッグとハム）まぁ…挟みやすいというのが多分にあります
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晩ご飯は
電子レンジでカニふわ焼売　具の混ざり方が均一でなくて…
かぼちゃのスープ🎃（ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、牛乳、コンソメ、塩胡椒、片栗粉）
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晩ご飯は
具沢山な和風ペペロンチーノ
大豆とチンゲン菜の冷菜
きゅうりと塩昆布の和え物🥒
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晩ご飯は
もやしつくね
ポテトサラダ🥗
冷奴
ベーコンと野菜のかき玉スープ🥣
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お昼ご飯は
からしマヨネーズを塗った食パンにふわふわスクランブルエッグとベーコンを挟んで焼いたパニーニ🥪これ、ほんとによく作るけど耳までしっかり焼き目がついていて安定の味です

午後から出かけていたので晩ご飯はテイクアウトのお弁当でした🍱
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晩ご飯は
豚ロース肉と白菜、白ネギで無水油鍋🍲食べる時はポン酢や白だしなど好みで小鉢に入れて。野菜がくたっとなって美味しくいただきました
締めは中華そば

先にポストしていた地元鍋のレシピは気になったのが沢山ありまして…チャレンジしてみたいです
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