ぴろりん @masakoevelyn@fedibird.com

晩ご飯は
茄子の白だしバター炒め🍆
玉ねぎおろしたっぷりな豚肉のおろし焼き
長芋とベーコンのかき玉汁
長芋をおろすと絶対指が痒くなるので、薄めに輪切りにしてポリエチレン袋に入れて包丁の柄尻で叩いて潰したのをかき玉汁の具にしました
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少し早いけどお昼ご飯
からしマヨネーズを塗った米粉入りブールパンにふわふわのスクランブルエッグとベーコンを挟んだパニーニ🥪昨夜の残りの蓮根の煮物、写ってないけどカップスープ
米粉入りブールパンは焼くともっちりして美味しいな
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昼ご飯は
インスタントオートミール、色々冷凍野菜と焼売ピザチーズでスープジャーリゾット
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庭の金木犀がほぼ満開に。甘くて優しい香りが感じられるようになってよかったです。だけど今日の雨で散ってしまうのかなと思うとちょっと残念な気もします。2枚目はラベンダードリームを手前にして撮ってみました
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晩ご飯は
鯖の竜田揚げ焼き
電子レンジ調理でベーコンと蓮根の煮物 仕上げにバターをひとかけら
トマトのかき玉スープ🍅
蓮根は皮を剥いたり酢水で晒したりと下拵えが面倒だけど、まとめて冷凍しておくと次に使う時が楽。今夜のは冷凍庫から取り出したので作りました。味しみもいいみたいな感じ。個人的な感想です
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晩ご飯は
ツナとマッシュルームの炊き込みご飯に半熟卵のオムレツをのせたのにポン酢をかけて🍊
屋台風きゅうり🥒
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年に一度の健康チェックの人間ドック　検査項目で何が辛いと言えば胃カメラかなぁと
終わってからのランチは外の景色を楽しみながらいただきました🍱
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晩ご飯は
スクリューマカロニで具沢山なペペロンチーノ🌶️
生ハムと玉ねぎのマリネ🥗
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庭の金木犀
花がやっと咲き出しましたが、香りはそんなに…きっとこれからなんでしょうね
#マストドン写真部 #マストドン園芸部 #fedibird

晩ご飯は
ハーブウインナーのソテー
電子レンジ調理のじゃがいも煮に昨夜の鶏そぼろをかけて
冷奴
トマトのかき玉スープ🍅
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晩ご飯は
盛り付けセルフで鶏そぼろ丼　そぼろを作る時に予め片栗粉を混ぜてあるのでまとまりがいいです
冷奴、味噌汁
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家族が自室の模様替え
新しい机を買ったのでわたしはお古を貰っちゃいました！自分用の机って…何年ぶりってか何十年ぶり
あとキャビネットも貰える予定
椅子は新しいのを買うよ
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お昼ご飯は
豚キムチ炒飯
が苦手な家族には別口で野菜の卵炒めと冷食
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晩ご飯は
鱈のホイル焼き🐟
白だしで下味をつけたなすの唐揚げ🍆
ほぐしたサラダチキンのサラダ🥗
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晩ご飯は
ブロッコリーのにんにく炒め🥦
豚ひき肉でハンバーグ　卵なし塩胡椒であっさりした味付け、かさ増しに豆腐とインスタントオートミール、パン粉を混ぜています。からしソースをかけていただきました
電子レンジ調理でベーコンとじゃがいも煮🥔
食後にシャインマスカット💚 今夜は1人3粒
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#絶対今日撮っていないって分かる写真をあげる
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晩ご飯は
キャベツで八宝菜🥬
塩だけで味付けしたじゃがいもの卵炒め🥔🥚適度に油を吸ったじゃがいもとふっくら卵が美味しいです
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晩ご飯は
具沢山な和風ペペロンチーノ
昨夜作った切り干し大根煮
冷奴

お料理によく使うクレイジーソルト🧂新しいのを買いました
パッケージが使いやすくなったそうで…片手で開けられるのはいいですね！穴が2種類あるので3つ穴の方に転写シールで目印をつけました。使う時に間違わなくていいかなって
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晩ご飯は
豚の生姜焼き
ドレッシングと塩コショウで和えただけなキャベツと枝豆のサラダ🥗
圧力鍋で切り干し大根煮
冷奴
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晩ご飯は
ツナとマッシュルームの炊き込みご飯に半熟のオムレツを乗せて…ポン酢をかけていただきます
屋台風きゅうり🥒
味噌汁 味の調整は液体塩こうじ
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