晩ご飯は
土曜か日曜のどっちかでほぼ定着の具沢山なペペロンチーノです🍝
厚切りベーコン、オクラ、ミニトマト、じゃがいも、キャベツ、しめじ、マッシュルーム

夕食前には午後から焼いたスイートポテトタルトを🥧
専門店の味とは比べません。甘さ控えめ素朴な味わいです。タルト部分はサクサク、さつまいものエッジ部分はカリッと。生クリームに生姜とシナモン・卵・素精糖を混ぜたソースがさつまいもにぴったりです。
半分残ったタルト生地は冷凍しておきます。
#マストドン料理部 #fedibird