昨日の晩ご飯ですけど
圧力鍋で煮込みハンバーグ
ハンバーグのタネを作る時に、オートミール(インスタントタイプ)と水をほんの少しだけ混ぜてみました。出来上がりは、いつもよりふっくらしてまとまりが良くなった気がします。
生ハムのマリネ🥗
#マストドン料理部 #fedibird