あとこのフレキシブルさを可能にするのが、かの中華料理式食卓=みんなで大皿から取り分けて食べるシステムだとも言える。基本的に1人2人増える程度なら「取り皿と箸を足すだけだよ」である。
実際今日も結局友人1のママと甥っ子も急遽食卓に加わったのだが、彼らが少し作っていたおかずを我々ともシェアして海鮮も取り分けあって皆おかずもひとも増えてハッピーなのだ。開心share 
あとこのフレキシブルさを可能にするのが、かの中華料理式食卓=みんなで大皿から取り分けて食べるシステムだとも言える。基本的に1人2人増える程度なら「取り皿と箸を足すだけだよ」である。
実際今日も結局友人1のママと甥っ子も急遽食卓に加わったのだが、彼らが少し作っていたおかずを我々ともシェアして海鮮も取り分けあって皆おかずもひとも増えてハッピーなのだ。開心share
結局時間を気にしなくて良いように友人1の自宅に行くことにし、友人3もはるばる離島から山奥の漁村まで駆けつけ、二歳児を放電させて寝かしつけてから下午茶も海鮮も纏めてディナーを始めたのが20時。でも全員Win-Win。全部その場で誰が一番フレキシブルに動けるか誰を軸にする必要があるかを探りながら瞬時にWAで決めて行く、ギャザリングですらまさに走らせながら考えるを地で行くそんな香港人コミュニティが好きだ。