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昨夜の「ちゅらさんトーク」、沢山のご参加ありがとうございました。
話の中でご紹介した、2冊の本がこちら。
①『我が内なる沖縄、そして日本』
②『おいしい沖縄』
どちらも興味深い内容です！
(続く)→
#我が内なる沖縄そして日本 #大濱聡 #ボーダーインク
#おいしい沖縄 #河出書房新社 #沖縄本
#まめ書房 #mameshobobooks
(続き)→ ①：1967年にNHK(東京)に入局、報道番組やドキュメンタリーを制作した大濱聡氏。
本書は、氏が番組制作の現場での体験談や、故郷・石垣島での思い出などを綴ったエッセイ集。
「ちゅらさん」企画時の”触れない”案件の事も、サラリと書かれています。
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② 外間守善から向田邦子、橋本倫史まで幅広い年代の作家24名のエッセイを集めたアンソロジー。
テーマは「沖縄の食」。
沖縄県外の作家達は、料理を通して沖縄の文化や歴史を学び、沖縄出身の作家達は、料理から懐かしい記憶を紐解き…。
沖縄の食文化の深さを堪能できる作品集です。