梅干しキムチ、なくなっちゃうのがもったいなくて、最後の３個と残ったタレ部分を市販のキムチに移植して、うっすら梅干しっぽい美味しいキムチに転生させました。
発酵食品だからカスピ海ヨーグルトみたいなことしてもいけるのでは、という謎の認識。