息子（19）はそもそも包丁を持ち慣れないので危なっかしい。でもその分慎重に切ってたかな。むいた皮の厚いところ薄いところがある＝むいたところがガタガタしてるのはなかなか味わい深い。
「中指と薬指に余計な力が入っていた。まあまあの出来」（本人談）
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