おせち準備2日目。にんじん、里いも、れんこん、たけのこ、ごぼうを煮ました。
「まとめて煮た煮物は食べない」という厄介な父のためにお煮しめは全て別に作らねばならなくてですね…しかも今年から私が担当することになって、普段煮物をあまり作らないものだから余計に手間取るという。救いは「椎茸は濃いめに、その他の味付けはみんな同じでいい」という母のお達しかな。
れんこんの色が悪くなってしまったので来年はどうにかしたいね…。

来客対応しながらなので10時〜夕方までかかっちゃったよ。夕飯の支度と一緒に高野豆腐を煮て今日は終わりにする。
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