ヴィシソワーズ風じゃがいも冷製スープを作りましたよ。フードプロセッサーもミキサーもないからマッシャーで潰すし、時間ない＆面倒だから濾さない、玉ねぎとじゃがいものつぶつぶが残ってるワイルドタイプ（なんだそれ）。そんな風に適当に作ってもそれっぽい味になります。素晴らしいね。ごちそうさまでした。
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