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初めてのビリヤニおいしかった〜!
このくらいの辛さならいける(一緒に買った飲むいちごヨーグルトがいい仕事をしてくれた)。インドの方がカレーとご飯をよく混ぜていたのをテレビで見た記憶があるので真似して混ぜ混ぜしながら頂きました。
いわゆるカレーライスではなくインドや東南アジアのカレーにはこういうパラッとした長粒種がよく合うんだなあ。また食べたい。
ごちそうさまでした!

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