賞味期限が切れてるし解凍が雑（真空パックごと流水に置いてただけ）なので臭みがあるかなと思ったけど、しばらく煮込んでたら普通に柔らかくなったし美味しいな。鹿肉はあぶらの少ない赤身肉なのでいいですね。今度猪肉も買ってみるか。ただ、山の小さいファーマーズマーケットに卸されてるせいか個々のパックに部位の記載がないので勘で買うことになる、たぶん今日のはロースだと思うんだけど…。
今日は鹿肉のシチューよ〜賞味期限が切れてる冷凍の地元産鹿肉があり、少なくとも年内に消費しようという意志の結果です。
皿洗い担当をクビになったけど洗い方が下手とかじゃないですからね 洗剤の瓶の蓋を閉めるのが下手すぎるという理由でクビになった。
得意な家事と言えるのがほんとに料理と花を飾ることしかないんですけど？！
家庭内皿洗い担当をクビになった……。
クルミッ子福袋、さてはかわいいわね？
https://beniya-ajisai.co.jp/news/post_news/15868/
でもほんとに人と一緒に集団で何かするのがずっと苦手！ 学校生活の時点で骨身に沁みたもの。
「みんなで一緒に何かすること」がずっと苦手な人生だから、たとえばデモみたいなものにも参加しづらい（思想ではなく性格の問題で）ことをずっと失格の人間だなと思っている意識がある。だって絶対団結して一緒に何かしたほうが効果的な場面って多いから。
もともと馬具メーカーで今はニンゲン向けにもアパレルをやってて…みたいなブランドって馬に乗らないしなという気持ちになるので馬を買わないと買えない服だ（そんなことない）
ふと庭を見たらモズとジョウビタキが並んで塀に止まってたけどやっぱモズってちょっと大きいな。どっちもこの辺を縄張りにしてる個体だけど同種じゃないから競合はしないんだろうか。
※原文これ
「これこそ筑紫の誇る美味と、携へて来てくれたのが、文旦と牡蠣と柚子胡椒。（略）
まづ牡蠣はその日の晩餐を賑はせてくれた。伊勢の的矢牡蠣に匹敵する味はいであつた。もつとも私は火を通してしか食べないので、絶対生でと念を押した彼には相済まぬ思ひがした。文旦は本棚に置いて、しばらくその姿を楽しんだ。さて問題の柚子胡椒、あの外側は柚子といふより「かぼす」の類ではなかったろうか。中身はぐちやぐちやの、得体の知れない半個体が詰まつていた。（略）ともかく、私と妻は、その勇を鼓して、一掬ひを舌に載せてみた。その瞬間、私はげつとなつてそれを吐き出し、洗面所へ口漱に走つた。」塚本邦雄『先駆的詩歌論』花曜社
塚本邦雄、ファンが厚意で持ってきてくれた柚子胡椒を一口食べて吐き出してうがいをするわ絶対生で食え美味しいからと言われた牡蠣に火を通して食うわそれ全部文章にして発表してるわで西日本の人間の主観でどんどん株が下がる。おい！！！ 食文化のことだから食べ方や好みに強制はできないけど当のファンが見てるかもしれんのに発表すな！！
オンライン会議で思うけど喋るタイミングとかが難しすぎる…と思うのわかる。これ音楽やってる人はうまいこと呼吸が飲み込めて喋れるよって聞いたけどほんとかな〜懐疑的だけどリズムが必要というのは分からんでもないが…。
Instagramではフォローしてないアカウントの投稿は大きい犬か羊か鳥か馬くらいしか見たくないから、知らん人間の顔の画像は当然として素敵な陶芸作品や美味しそうな食べ物ですらぜんぶ不快って報告してアカウントブロックしてるって言ったら「過激派すぎる」と言われたけど、わたしだってSNSアルゴリズムにこちらの興味を教え込む人生の無駄な時間を過ごしたくはないよ！
ウマ娘のカレーだよこんなの。
高知のいも天と似たバイブスを感じますね。
🐏
さんがブースト
おいしいやつ。たまに居酒屋メニューにあったりもする。
https://mastodon.motcha.tech/@DPZ_bot/113648763165560180 [参照]
20年前のコートとかが今も使える綺麗な状態で手元にあるけど多少やっぱ型が古い感じはしなくもない。
