最近蒸しがアツいんですけど、今日も白身魚に日本酒と醤油をちょっとだけ回しかけて、適当な野菜（今日はほうれん草。ネギとかでもいい）を乗せて蒸籠で8分くらいの簡単メニューを作りました。身がふわふわに仕上がって美味しいんですよね。簡単だし、ほどほどに部屋の湿度と温度も上がるし。