マンチェスターにある大きい中華グローサリーが日本食品（冷凍納豆や充填豆腐やキッコーマン醤油）も充実していたので運転に慣れてからは時折買い出しに行っていたが、一隅にあったペストリーショップ、日本のスーパーのインストアベーカリースタイルで置いてあるペストリーも生地の甘いので日本のベーカリーっぽかったり、ガラスケース内のホールケーキも現地のアイシングスタイルではなく昭和のバタークリームケーキっぽい見た目（ケーキは買ってみることは無かったので味は不明）なのが気になっていたのだが、東アジア文化圏の欧米風ケーキやパティスリーがああいう感じなのか、そのショップのパティシエが日本で習ってこられたのかどっちだったんだろう。ロンドンのソーホーで美味しいケーキを堪能したモダンディンサムレストランのケーキは日本だと今のテーマ縛りのアフタヌーンティーやケーキブッフェを出すラウンジっぽいケーキで、あんな昭和っぽくなかった。先日のグレーテルのかまどのセンイルケーキ回はまだ観られてない。