茄子とトマトと胡瓜の季節ですね

昼ごはんは蒸し茄子と納豆パスタ

茄子をレンジで蒸して裂いて 米酢とめんつゆと辣油を少々と氷と混ぜて冷やして薄めて 空煎りしたきびなごと煮干のっけて
フライパンで白い胡麻油で薄切り大蒜炒めて 茹でたパスタと 醤油とタバスコほんの少し入れて 挽き割り納豆と卵よく混ぜてかけて

Fedibird

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