今年の好都合、いつの間に販売してたんだ…いつも男山の水汲みしてるから「ありがとう」の意味も込めて普通酒を買ってきたよ
スパークリングも買いたかったけどちょっと予算がオーバーしちゃってな
https://www.otokoyama.com/blog/notice/2673
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好都合で鶏の酒蒸し法作ってる
お料理酒だと糖分多くて焦げつきそうなので普通酒でやってみてる
うまくいくといいな
https://dailyportalz.jp/kiji/sakamushi-kakumei
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【悲報】焦げた
火が強すぎたのと、鶏肉に振ってた塩がキツすぎたんだ(´；ω；｀)
酒足してもう一度弱火でやって出来上がったけど煮しめみたいな色になって鶏むねだからちょっとパサついてしまった…味は悪くなかったのでリベンジするかも
#fedibird