ひさしぶりに #먹스토돈 （モッストドン・モッが「食べる」の意でマストドンに掛けた飯テロタグ）が上がってきた。辛味魚粉粥に麺を入れたモノだそう。
魚粉というか「すりつぶした魚」を煮て作るスープですね。韓国だとドジョウとかはすり潰して小骨を感じないようにしてチゲにしたりするそうで。
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魚粉というか「すりつぶした魚」を煮て作るスープですね。韓国だとドジョウとかはすり潰して小骨を感じないようにしてチゲにしたりするそうで。