そういや昨日、プラントベースのオムライス食べたんですが（卵じゃないらしい）そう言われなければそのまま食べられるな〜とは思いました。ただ、動物性油脂がないので味わいが薄いため、どうしてもケチャップ等の味付けに頼るしかねえんだろうなと
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ウニ丼🏳️⚧️🏳️🌈
@unidonmogumogu@fedibird.com
プラントベースのオムライスとは…？と一瞬思ったけど、卵液も人工培養モノがあるんですか…
QT: https://fedibird.com/@unidonmogumogu/109812311063063796 [参照]
そういや昨日、プラントベースのオムライス食べたんですが（卵じゃないらしい）そう言われなければそのまま食べられるな〜とは思いました。ただ、動物性油脂がないので味わいが薄いため、どうしてもケチャップ等の味付けに頼るしかねえんだろうなと
@unidonmogumogu 人参と白いんげんをペースト化して卵液仕立てにしてるのですか…それはそれですごいですね食べてみたい…
@kotonoha_s エバーエッグというらしく、オンラインショップあるみたいですね…でもプラントベース系は高いのでなかなか手が出しづらいです…
@kotonoha_s にんじんと白いんげんだそうで…中のチキンライスのチキンは大豆ミートらしいです。美味しかったですけど、濃厚さを求めるとなると少し落ちるなという感じがしました。でもお昼に食べようみたいな選択肢には入る感じです！