コウサカX @kosukeeeex@fedibird.com

烤鸭饭／烤鴨飯（カオヤーファン）とビール

インドネシア料理、ナシ・アヤム・リチャ。スパイスとジャスミンライスの相性が大変良いが、すごく辛い。

シンガポールに戻ってさっそくバクテー食べる。熱帯の食事。

シンガポールに帰還……

出国

日本に来る機会があると岩波文庫を買いがち。

新宿でシフォンケーキ食べた。

二年に一度くらいしか来られない、神保町東京堂。

久しぶりにこるもの先生

福尾匠『非美学』を読み始めたけど、序論で提示される「自律的であることを閉鎖的であることにせず、他者に開かれていることを包摂の方便にしない」というテーマは本当に「それだよ！読みたかったのは！」という感じで、良い本というのは潜在的に持ってた問いを掬い上げるものだなあとしみじみする。

越式牛肉粉（ユエシーニョウロウフェン）という、ベトナム風牛肉あえ麺。さわやかで美味。付け合わせの揚げ春巻きも美味。

近所の中華料理屋の壁に古いレコードがたくさん飾ってある。中国語が書いてあるので中国のレコードなのかなと思ったけど、「馬來情歌（マレーの恋歌）」というタイトルのものがあるので地元のものなのかな。

珍しく空いてる老舗カフェ。

ルー・リードのアルバムについて調べてたらデリカシーのない質問をサジェストしてくるGoogle

焼き立てプラータと愛玉（アイユー）。愛玉はゼリー的な食べ物で、ジュースに入って出てくる。プラータは作りおきのものを売ってる店も多いけど、ここは注文してから生地を伸ばして焼いてくれるので美味しい。

ひと仕事終えたので、地元人気カフェチェーンのチョンバルベーカリーで豪遊してます。

昼からビール飲んで鍋貼（焼き餃子）を食べるという野望を達成した。

プラータとマトンカレー。カレーに甘みがあって美味い（辛い）

烧鸭饭（ローストダックライス）

ちょいとビール