ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！/ニチレイフーズ／監修 本 ： オンライン書店e-hon https://www.e-hon.ne.jp/bec/SP/SA/Detail?refShinCode=0100000000000034479129&Mail_id=2003&Sza_id=A0&Action_id=121

あんまり食材の冷凍というものをしないので（買ってきた食材は使い切るか、冷蔵庫に保管）、勉強したい。