最近ゴマサバがとても安価かつタイムセールで半額になっていることが多くてよく買ってる生姜多めでぶり大根(ぶりじゃないけど)にするととても美味しい
馴染みのない名前の魚もその場でスマホ検索したらレシピ結構ヒットするし、レシピ一覧見てると何の魚と似てるかわかるし、そんなにとっつきにくくはないとわかった
検索で出ないレベルの未利用魚や低利用魚も「甘口の煮物向け」とか「ぶりに似ている」とか書いてあると買いやすいのにな〜
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