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お鍋、鶏塩鍋よく作る。鶏ガラスープのもとと和風だしとしょうゆ、塩あたりをお湯で溶かしたら鍋のもとっぽくなるので。あるなら中華スープのもと系とかしょうがにんにくあたり入れるのもよい。

私は鶏塩鍋4人分で
鶏ガラスープのもと:大さじ2.5
和風だし:パック半分
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ3
塩:小さじ1
中華スープのもと:大さじ0.5
しょうが、にんにく:チューブのを適当に3~4センチくらい
をお湯700mlくらいにぶち込んで溶かして具材入れた鍋の上からざぱーってかけてそのまま中火で蓋して15分くらい放置!!で作ってます。さっぱり好きならレモン入れてレモン塩鍋にしてもおいしい。オススメです。

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