こないだのミャンマーカレー(チェッターヒン)がうまかったので真似てひよこ豆ヒンを作ってみた。ピーナッツオイルが手に入らなかったのでミャンマー要素がびみょう。単に油多めか。しかも具は長ネギ。
今後は豆を積極的に食って行きたい。とりあえず図書館でミャンマー関連の本を少し取り寄せてみる。