個人的に、あん肝とカワハギの肝が近似値と思っています…！カワハギの肝もオススメです…！😳✨(煮てヨシ、焼いてヨシ、刺身醤油に溶かしてもヨシ、ポン酢に葱と大根おろしでカワハギ刺身に添えて食べるのもヨシ、です…！)
濃くてネットリ系お好きでしたら是非～✨