卵とニラのとろみ醤油ラーメン
朝昼ごはんです！おーいしー！
見た目はなかなか地味だけど、フワフワのニラ玉とラーメンが合うし、思いつきで入れたシメジの味がまた良！

洗い物増やしたくなくて、冷凍してたニラの袋に卵割入れてガラスープと醤油を少し入れて、きのこと一緒にラーメンが煮えてきたあたりで投入。
水溶き片栗粉回してぐつぐつ。最後にスパイスかけてごま油回す。

楽なのにおいしい〜。1回分ずつでニラ冷凍するのいいなあ。ラーメンはサッポロ一番。
#おうちごはん #自炊記録 #マストドン料理部