ポルケッタ！なんかメニューにあったから頼んでみちゃった！
たぶんマルシルの故郷の味の元ネタのやつ。何もつけずに食べてみると確かにチャーシュー……というか角煮っぽい？思ったより脂身もあったから、歳をとっても元気に食べるには重いかも。
とはいえおいしい。マスタードがめっちゃ合い、つけると途端に洋食になる。外側がパリッと焼けてるとこうまーい。