ピーマンは細切りにして、チューブのおろし生姜と昆布つゆで炒めて、しんなりしたらごま油で味を整える。これだけ。私は主に酒のつまみにするけど、ご飯のおかずにもなります。苦味が飛ぶので子供でも食べられます。 #fedibird