これ安い合い挽き肉に砂糖と塩コショウ振って焼いただけの手抜きハンバーグなんやけど、味はめっちょ良かった。
ただ、焼く前にぎゅっと圧し固めるのが足りなかったらしく、脂が流れ出た後かなり隙間があいてナイフとフォークじゃ食べづらいくらいホロホロになってしまった。
焼く前のギュッ、大事。