前にクエン酸ドリンク作ろうと思って大量買いしたクエン酸、酸っぱすぎて飲めないことが判明して持て余してる。

さっき「もしかしてオブラート買ったら飲めるんでは?」と思ってしばらく調べてたけど、オブラートで味覚はごまかせても胃で溶けるわけだろ?そこでクエン酸の粉が一気に放出されることになるよな…??
それってたぶん胃壁に悪い。

うーーん。どうしたらいいんだぜ。クエン酸大量消費レシピなんてこの世にないよなあ(*_*;)


しそジュースはどうでしょう?
2リットル分で25g使います。

それを水や炭酸水で4~5倍に薄めて飲みます。
大量に作っておけば、夏中飲めます。
さっぱりしておいしいです。
kagome.co.jp/vegeday/eat/20170

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@sakura_aiai スポーツドリンクよりは風味豊かになりそうでいいですね!
実はついさっきオブラートで小さじ1杯ぶん胃に直送してみたところひとしきり収まりが悪く(汗)困惑してたとこでした。
問題は紫蘇の葉が手に入るかどうかかな…。その点も検討します。
ありがとうございます :blobcatsmilehappy:


しそジュースのレシピのサイトによると、6~8月しか手に入らない、らしいです、、。
今すぐには無理みたいでした、、。

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