サイクリングの途中で見かけるマメ科の大木がタマリンドだということがわかった。普通は鞘の中にある甘酸っぱいワタを食べるんだけど、インドネシア料理では葉をスープに入れたりして食べたりもするらしい。今度は葉を少し摘んでこよう