先日とうとうコーヒーのハンドミルを購入しまして
1回目と2回目で挽き目を変えて淹れてみたのですが、ほんとに挽き目で味が違う!!
「変わるっていっても、私みたいな初心者には分からないかな?」と思ってたんですが、結構ハッキリ風味が変わるんすな
最初はミルの挽き目の調節方法がよく分からなくて、かなり粗い、粒の大きい挽き目になって。
2回目は説明書をちゃんと読んで、細かい挽き目にしてみて。
粗い方はすっきり、細かい方は苦味をハッキリ感じる味になりました。
確かにコレは豆によって挽き方を調節するとgoodかもなー。