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先日とうとうコーヒーのハンドミルを購入しまして
1回目と2回目で挽き目を変えて淹れてみたのですが、ほんとに挽き目で味が違う!!

「変わるっていっても、私みたいな初心者には分からないかな?」と思ってたんですが、結構ハッキリ風味が変わるんすな :blobcatcoffee2:

最初はミルの挽き目の調節方法がよく分からなくて、かなり粗い、粒の大きい挽き目になって。
2回目は説明書をちゃんと読んで、細かい挽き目にしてみて。

粗い方はすっきり、細かい方は苦味をハッキリ感じる味になりました。
確かにコレは豆によって挽き方を調節するとgoodかもなー。


 

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