魚なんか実家にいた頃数回焼いたかどうかって感じだけど、皮とか脂とかで皮目の方が厚いからそっちから火を通せって習った気がする。が、気がするだけかもしれない。（かもしれない運転）
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実家、向かいに魚屋があったモンだから、「今日は魚食うかー！」になると大体「向かいで刺身買ってこい」だったので、あんま焼き魚食った記憶がないんだよな。
魚なんか実家にいた頃数回焼いたかどうかって感じだけど、皮とか脂とかで皮目の方が厚いからそっちから火を通せって習った気がする。が、気がするだけかもしれない。（かもしれない運転）
実家、向かいに魚屋があったモンだから、「今日は魚食うかー！」になると大体「向かいで刺身買ってこい」だったので、あんま焼き魚食った記憶がないんだよな。