年末に を食べる人　脚の関節からわざと1センチずらした位置で殻を折って左右に優しく引っ張ると、関節側に肉がついたままかにの肉がツルッと出てきてほじくる手間がだいぶ減るよ　殻が厚くて折りにくければ、ハサミで殻だけに薄く切れ目を入れるとパキッといける