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カップいっぱいに広がる茶葉は、花が咲き始めた時期のドクダミを干して炒ったもの。とても柔らかいのでそのまま食べても大丈夫。緩やかに弧を描く三角のお皿にのっている。お皿には腎型の葉と細い茎、小さな紫の蕾が描いてある。
上記の写真下に貼ってます

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