昨日、玄米の袋の中に、上の子が虫を見つけた。観念して、その袋の残りすべての米をきれいになるまで水を替えつつ洗いに洗い、ひと晩つけた。土鍋、鉄鍋、炊飯器をフル稼働させて炊いた。蒸らしが終わって、いまラップに包みまくってる。粗熱とったら冷凍玄米ご飯へ。
鍋が足りてよかった。
大人のお茶碗で20杯と少し。
水も塩も目分量で炊いたので、鍋ごとに色分けシール貼ってみた。
近くに行くとあたたかいぐらいなので、冷凍庫はもう少ししてから。
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