気に入りのメニュー、合い挽きとじゃがいもの重ね焼き、久しぶりに作った。元のレシピは牛挽肉だけど。
子どもに食べたくないと言われ、鬱っぽいのもあって落ち込んでる。でも、いいさ。私が美味しくいただくさ。
レシピはこちらを見ています。じゃがいもを千切りにするところが良いな、と。
みんなの今日の料理 堀江ひろ子さん 「牛ひき肉とじゃがいもの重ね焼き」https://www.kyounoryouri.jp/recipe/2086_牛ひき肉とじゃがいもの重ね焼き.html
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