イナダさんのフライパン30分チキンもおいしいんだけど、ガスグリルのほうがしっとりふっくら香ばしく自分好みに焼けるなー

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ガスグリルのパワーにもよると思うけど、自分の場合は全部弱火で
裏10分
皮目10分
グリルの中で休ませる
裏目3分
皮目を強火でパリパリになるまでだけ
って感じ。フライパン30分だとちょっと水気が抜けすぎるように思う

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