こがし洋梨、味噌バター焼き、ラム漬けチェリー🍒乗せ。味噌は仕込む時にちょっと糖化してあります❤️
Miso butter baked pear, rum soaked cherry on top😊❤️✨
#おうちごはん #料理記録 #food #gochisou_photo #miso #fermentation
@dariaarao 質問ばかりですみません😅、これはリマビーンズで作った味噌ですか？
@hidekitnk うふっいつでもご質問どうぞー、そうです、Lima beansで作りました〜。チックピーとかも美味しいお味噌ができます。
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@dariaarao おお、そうなんですね！実は今年2月に初めて大豆で味噌を仕込んだんですけど、そろそろ食べられそうなので楽しみにしています。他の豆でも試してみたいです👍👍
@hidekitnk おぉ、初味噌！感動の開封が楽しみですね！